L’objectif et toute la difficulté de cette décision étaient de trouver un équilibre entre le maintien de la trésorerie des entreprises sans ajouter de stock au stock actuel déjà important en Champagne (1,350 milliard de bouteilles, près de quatre ans). Les discussions étaient tendues et la réunion du 22 juillet, celle qui aurait dû donner le rendement comme chaque année, n’a pas trouvé d’issue convenable pour chaque partie. Résultat : le rendement est donné après le ban des vendanges.
August 19, 2020 at 01:17AM
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Un dispositif technique pour préserver la valeur du champagne - L'Union
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technique
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