科技視角詮釋綠色“新食驗”，21個現代農業項目順利簽約 - 新華網江蘇頻道

technikkoel.blogspot.com

　　6月23日上午，由2020南京創新周組委會主辦、江蘇南京國家農業高新技術産業示范區承辦的農業科技嘉年華·農高區專場——國際未來食品峰會，在中國江蘇白馬農業國際博覽中心舉行。作為2020南京創新周高端論壇及“創新型企業家日”係列活動之一，本屆國際未來食品峰會聚焦“綠色科創城，智慧農高區”主題，“幹貨”滿滿，融入了“溧水創新客廳”、南京現代農業推介、院士演講、高峰論壇等內容板塊，21個備受關注的現代農業項目簽約。本次峰會對深入實施創新驅動戰略、推動南京農高區“兩區一地”建設、探索現代智慧農業發展有著重要意義。

　　“溧水創新客廳”驚喜亮相，現代農業推介會簽約21個項目

　　活動當天，“溧水創新客廳”憑借其創意十足的造型和充滿科技感的展陳裝置贏得高度關注。本次展陳集中展現了溧水在科創領域取得的新成就，新能源産業地標VR展示尤其引人矚目。該VR線上展覆蓋了諸多扎根溧水的新能源汽車名企，觀眾可通過上下720度的全景視角，深入到産業地標的核心區，全展227個信息展示點、多條植入式視頻，讓觀眾充分領略“溧智造·創無垠”的風採。

　　在南京現代農業推介會上，市農業農村局作了南京現代農業投資環境推介，涉及産業發展方向以及人才、企業的扶持政策。作為即將共建的新型研發機構，南京農高區與江南大學簽訂了共建未來食品技術創新中心的框架協議，未來食品技術創新中心將著力開展前沿交叉學科基礎研究，引領世界食品科學基礎研究，開發食品領域顛覆性技術，助推我國進入世界食品領域強國前列。

　　在現代農業招商項目簽約儀式上，牡丹園生態農業、水産健康養殖、1000畝綠色農産品示范基地、程橋金莊智慧農業等14個項目簽約。在南京農高區企業集群項目簽約儀式上，綜合保險鄉村振興創新試驗區、923全球農産品直播電商節、未來農業食品坐標城市等7個項目與農高區成功牽手，充分彰顯了南京農高區的産業集聚效應。

　　大咖雲集國際未來食品峰會，科技視角詮釋綠色“新食驗”

　　本次國際未來食品峰會集結了國內外頂尖院士、行業精英、科研專家，共同剖析影響未來食品發展的熱門話題和發展趨勢。

　　中國工程院院士陳堅以《未來食品科技：任務與挑戰》為題，深入分析了我國食品科學技術的現狀和趨勢，以及發展未來食品所需的技術手段等。陳堅指出，食品工業是實現“健康中國”戰略目標的堅實保障，是解決食品安全重大民生問題的關鍵保障。目前，基于對未來人類生存環境和生活保障的科學判斷以及氣候變化、人口增長、能源危機等帶來的挑戰，亟需尋找解決諸如全球食物供給和質量、食品安全和營養、食品方便和美味等問題的最有效途徑。

　　峰會上的高端對話，以“未來食品進化論：科技視角詮釋綠色新食驗”為主題。布勒集團亞太區創新總監楊湧、JUST皆食得中國市場總監張韜、大象特醫創始人楊大巍、上海昕先股份高級投資經理劉源進行了深入討論，話題涉及新蛋白、功能性食品、個性化營養、綠色發展等。在“雲端對話”環節，ID資本創始人伊莎貝爾•德茨特、Has Algae公司CEO蒂姆•加德納、微娃營養創始人兼CEO徐林通過線上連麥的方式表達了對未來食品的看法。德茨特表示，現在我們應該集結多方力量，共同迎接人類食品有關的挑戰。